Yến mạch được biết đến là nguyên liệu làm đẹp lành tính, mang lại nhiều công dụng tốt cho làn da.
Nguyên liệu này thường được sử dụng để làm mặt nạ dưỡng da. Dưới đây là một số công thức mặt nạ mà bạn có thể tham khảo…
1. Yến mạch có tác dụng gì đối với làn da?
Yến mạch là một trong những ’ siêu thực phẩm’ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Trong yến mạch có chứa các thành phần chống viêm và chống oxy hóa, giúp da khỏe mạnh và hạn chế các dấu hiệu lão hóa.
– Dưỡng ẩm và làm dịu da: Yến mạch có khả năng làm dịu những tổn thương làn da đang gặp phải, ngăn ngừa các phản ứng kích ứng như nóng rát, khô căng và ửng đỏ, đồng thời thúc đẩy hydrat hóa tự nhiên trên da. Nhờ đó giúp phục hồi và nuôi dưỡng làn da ẩm, mịn màng.
– Làm sạch sâu: Nhờ có hàm lượng saponin nhất định, yến mạch cũng có thể được sử dụng để làm dịu và hỗ trợ làm sạch sâu, loại bỏ dầu thừa, bụi bẩn trên da.
– Tăng cường hàng rào bảo vệ da: Yến mạch có chứa flavonoid giúp hấp thụ tia UVA – một trong những nguyên nhân điển hình gây lão hóa da sớm. Hoạt chất này cũng bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực từ hóa chất, môi trường ô nhiễm…
– Làm sáng và mịn da: Nhờ khả năng cấp ẩm và làm sạch dầu thừa, yến mạch giúp làn da khỏe, tươi sáng tràn đầy sức sống.
Yến mạch là một trong những ’siêu thực phẩm’ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da.
2. Cách chăm sóc da bằng yến mạch
Yến mạch mang lại nhiều tác dụng tốt cho làn da, tuy nhiên không vì thế mà bạn nên lạm dụng, sử dụng quá thường xuyên. Theo đó, bạn nên sử dụng yến mạch với tần suất từ 2 đến 3 lần mỗi tuần để tránh gây mòn da, kích ứng.
Để sử dụng trong chăm sóc da, yến mạch thường được kết hợp cùng các nguyên liệu khác như sữa chua, lòng trắng trứng, mật ong… để làm mặt nạ.
Dưới đây là một số công thức mặt nạ dưỡng da với yến mạch, bạn có thể tham khảo:
2.1. Mặt nạ bơ và yến mạch
Công thức mặt nạ bơ và yến mạch đặc biệt phù hợp với làn da khô ráp. Bột yến mạch giúp chữa lành, làm dịu và giảm ngứa, còn bơ cung cấp vitamin E dồi dào, chứa nhiều loại dầu tự nhiên sẽ giữ ẩm cho da khô một cách tự nhiên.
Cách thực hiện:
Cho bơ với bột yến mạch đã nấu chín vào tô và trộn kỹ.
Thoa đều lên mặt rồi để cho đến khi mặt nạ khô (sẽ mất khoảng 15 đến 20 phút).
Sau đó rửa sạch mặt.
2.2. Mặt nạ dưa chuột, yến mạch và mật ong
Đây là một công thức mặt nạ dành làn da bị mụn trứng cá. Nếu như dưa chuột có đặc tính se khít lỗ chân lông, bột yến mạch giúp loại bỏ tế bào c.hết, thì mật ong có thể làm cân bằng vi khuẩn trên da. Nhờ vậy mà loại mặt nạ này có thể giúp hỗ trợ cải thiện và ngăn ngừa tình trạng da mụn.
Cách làm như sau:
Trộn đều dưa chuột xay nhuyễn và bột yến mạch. Sau đó, thêm mật ong nguyên chất vào hỗn hợp.
Sau khi tẩy trang và rửa mặt, thoa hỗn hợp lên da và giữ trong 15 phút.
Rửa mặt lại với nước sạch và thoa kem dưỡng ẩm như mọi khi.
2.3. Mặt nạ yến mạch, sữa chua và mật ong
Sự kết hợp của yến mạch, sữa chua và mật ong mang lại tác dụng làm dịu, củng cố làn da. Bạn có thể áp dụng công thức mặt nạ này trong những ngày làn da mệt mỏi, kích ứng nhẹ do sự tác động của môi trường, mỹ phẩm…
Cách làm rất đơn giản:
Trộn đều các nguyên liệu yến mạch, sữa chua và mật ong theo tỉ lệ 1:1:1 để tạo thành hỗn hợp sệt.
Thoa hỗn hợp lên da mặt đã rửa sạch và giữ trong 15 phút.
Rửa mặt lại với nước và thoa kem dưỡng ẩm.
Đối với công thức này, bạn có thể lựa chọn sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua không đường.
Sự kết hợp yến mạch, sữa chua và mật ong mang lại tác dụng làm dịu, củng cố làn da.
Lười ăn sáng vào những ngày giá rét, hậu quả khôn lường
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất nhưng cũng là bữa ăn dễ bị bỏ qua nhất. Có rất nhiều lý do khiến nhiều người bỏ bữa sáng, chẳng hạn như không muốn ăn, lười ăn để dành cho việc ngủ hoặc gộp cả bữa sáng và bữa trưa thành một cho tiết kiệm.
Các nghiên cứu chứng minh rằng khi chúng ta ngủ, cơ thể và tâm trí vẫn hoạt động bình thường. Do đó, sau một giấc ngủ dài từ 6-8 giờ, cơ thể có xu hướng mất nước và cần cung cấp dinh dưỡng. Bữa sáng với các món bổ dưỡng giúp cơ thể kịp thời bổ sung năng lượng và khởi đầu ngày mới năng động hơn.
Bỏ bữa sáng không chỉ khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng ngay lập tức mà còn gây ra các bệnh nặng và lâu dài. Dưới đây là một số tác hại đối với cơ thể nếu thường xuyên bỏ bữa sáng:
Viêm loét dạ dày
Dạ dày luôn luôn co bóp, tiết ra dịch vị nhưng không có gì để tiêu hóa, lâu ngày sẽ dẫn đến bị viêm loét dạ dày. Không ăn sáng dẫn đến ruột rỗng, nhu động giảm, chất cặn trong ruột của ngày hôm trước không được đào thải ra ngoài, lâu dần sẽ kết lại thành sỏi.
Suy giảm miễn dịch
Do không có nguồn năng lượng bổ sung cho cơ thể vào lúc sáng sớm nên cơ thể buộc phải lấy năng lượng dự trữ từ gan, khiến gan luôn ở trong tình trạng quá sức. Nếu bạn nhịn ăn sáng thì đến khoảng 9 – 10 giờ trưa, cơ thể sẽ xuất hiện sự cồn cào và nôn nao, huyết áp hạ thấp, gây tổn hại nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Nếu bỏ bữa sáng liên tục sẽ khiến khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể suy giảm trầm trọng.
Nguy cơ béo phì
Buổi trưa và buổi tối chúng ta sẽ phải ăn nhiều hơn để bù đắp cho phần dinh dưỡng thiếu hụt vào buổi sáng nhưng hoạt động vào buổi chiều và tối không nhiều. Chính vì thế, thức ăn sẽ không kịp tiêu hóa hết, khiến lượng mỡ tích tụ lại ngày càng nhiều dẫn đến trình trạng béo phì.
Lão hóa nhanh
Việc bỏ bữa ăn sáng khiến cơ thể buộc phải huy động lượng đường và protein được dự trữ sẵn để cung cấp cho hoạt động của cơ thể. Khiến da bị khô, rám, không còn chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng xuất hiện nếp nhăn, thường gặp nhất là ở vùng mắt và mặt.
Mắc bệnh mạn tính
Không được cung cấp chất dinh dưỡng vào buổi sáng, cơ thể sẽ cần phải huy động các tuyến như: tuyến giáp, tuyến cận giáp, tuyến yên… hoạt động hết công suất để tạo ra năng lượng. Khi hoạt động quá nhiều các tuyến này có thể sẽ tạo ra nhiều axit, dẫn tới các bệnh mãn tính.
Mệt mỏi
Bỏ bữa ăn sáng sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và không được tỉnh táo. Ngoài ra, khi mệt bạn rất khó tập trung, phản ứng chậm chạp hơn, ảnh hưởng đến hiệu quả công việc và học tập.
Táo bón
Nếu bạn ăn đầy đủ 3 bữa trong ngày, cơ thể sẽ tự nhiên xuất hiện hiện tượng phản xạ dạ dày, đại tràng. Còn nếu bạn không ăn sáng, lâu ngày có thể khiến phản xạ này mất kiểm soát, dẫn tới chứng táo bón.
Sỏi mật
Nếu bạn không ăn sáng, mật sẽ không có thức ăn để tiêu hóa, dịch mật sẽ ở trong túi mật lâu hơn. Nếu tình trạng này kéo dài, dịch mật sẽ tích tụ trong túi mật và đường ruột, cholesterol từ trong mật tiết ra sẽ dễ hình thành nên sỏi mật.
“Bỏ bữa, ít ăn dẫn đến các bệnh lý ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sống sẽ liên quan chủ yếu đến đường tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, trào ngược dạ dày thực quản, đại tràng co thắt.
Ảnh hưởng lâu dài liên quan đến chuyển hóa như dễ dàng mắc các bệnh lý mạn tính tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn mỡ m.áu…”, Thạc sĩ, bác sĩ Đỗ Doãn Bách, Viện Tim mạch, Bệnh viện Bạch Mai chia sẻ.
Rất nhiều nghiên cứu trên thế giới cho thấy những người ăn uống không theo thời gian cố định có tỷ lệ béo phì cao hơn so với những người ăn uống đúng giờ.
Một số món ăn buổi sáng tốt cho sức khỏe:
Trứng
Ăn trứng buổi sáng không chỉ tăng cảm giác no lâu, giảm lượng calo vào bữa ăn tiếp theo, mà còn giúp duy trì lượng đường và insulin trong m.áu ổn định. Trứng tăng cholesterol tốt và cải thiện độ nhạy insulin.
Ngoài ra, lòng đỏ trứng có chứa lutein và zeaxanthin, là những chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Trứng cũng là một trong những nguồn choline tốt nhất – chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe của não và gan.
Bạn có thể luộc, chiên, xào, ốp la… ăn vào buổi sáng. Tuy nhiên, chỉ nên ăn khoảng 2-4 quả một tuần, nên tham vấn chuyên gia dinh dưỡng để biết tình trạng dinh dưỡng và bệnh lý của từng người.
Yến mạch
Yến mạch chính là một loại ngũ cốc nguyên hạt được trồng chủ yếu tại châu Âu, nhiều nhất tại khu vực Bắc Mỹ. Cũng giống như gạo lứt, yến mạch cũng là nguồn cung cấp chất xơ tốt, đặc biệt là beta glucan và rất giàu các vitamin, khoáng chất. Lợi ích của việc ăn bột yến mạch bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao
Trong 35g bột yến mạch nấu chín chỉ chứa khoảng 6g protein, điều này không đáp ứng được yêu cầu protein cho bữa sáng. Để tăng hàm lượng protein trong bữa sáng với bột yến mạch, bạn có thể ăn kết hợp yến mạch với sữa thay vì nước, thêm trứng hoặc phô mai.
Chuối
Chuối chứa lượng tinh bột lớn rất tốt cho cơ thể, giúp bạn no lâu hơn. Bạn có thể ăn chuối vào bữa sáng cùng với bột yến mạch hoặc ngũ cốc để giúp bữa sáng ngon miệng hơn. Bổ sung chuối vào thực đơn mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường lượng kali và làm giảm huyết áp.
Bánh mì
Bạn nên chọn bánh mì làm bữa ăn sáng vì sẽ giúp tăng lượng protein, tinh bột và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Hãy sử dụng bánh mì cùng với hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng để có bữa ăn sáng chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
